Potatoes (PDF)
Production, Marketing, And Programs For Developing Countries
(Sprache: Englisch)
This book summarizes the principles of potato production, distribution, and use. The essential facts about the potato as a crop, a commodity, and a food are discussed as well as the issues that scientists and policymakers should consider in setting...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Potatoes (PDF)“
This book summarizes the principles of potato production, distribution, and use. The essential facts about the potato as a crop, a commodity, and a food are discussed as well as the issues that scientists and policymakers should consider in setting priorities for implementing and assessing the impact of potato research and extension programs.
Autoren-Porträt von Douglas Horton
Douglas Horton is the head of the Social Science Department, International Potato Center, Lima, Peru.
Bibliographische Angaben
- Autor: Douglas Horton
- 2019, 1. Auflage, 244 Seiten, Englisch
- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN-10: 1000235963
- ISBN-13: 9781000235968
- Erscheinungsdatum: 25.06.2019
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 17 MB
- Ohne Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
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