Segurança na manipulação dos alimentos (ePub)
missão (super) possível
(Sprache: Portugiesisch)
Nesta história, o cartunista Aroeira conta como o proprietário de um restaurante, seu Bira, o gerente Marquinhos e o biólogo Silas esclarecem o que provocou a contaminação alimentar em seus clientes. Juntos, investigam e ensinam como manipular os alimentos...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Segurança na manipulação dos alimentos (ePub)“
Nesta história, o cartunista Aroeira conta como o proprietário de um restaurante, seu Bira, o gerente Marquinhos e o biólogo Silas esclarecem o que provocou a contaminação alimentar em seus clientes. Juntos, investigam e ensinam como manipular os alimentos de maneira segura, para que não ocorra contaminação em serviços de alimentação. Temas como higiene pessoal, cuidados com a segurança no ambiente de trabalho, perigos de contaminação físicos, químicos e biológicos são tratados na obra.
Bibliographische Angaben
- Autor: Senac. Departamento Nacional
- 2019, 44 Seiten, Portugiesisch
- Verlag: Editora Senac São Paulo
- ISBN-10: 853962012X
- ISBN-13: 9788539620128
- Erscheinungsdatum: 06.08.2019
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 8.14 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Portugiesisch
Kopierschutz
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