Shea Butter Republic (PDF)
State Power, Global Markets, and the Making of an Indigenous Commodity
(Sprache: Englisch)
Shea butter (butyrospermin parkii) has been produced and sold by rural West African women and circulated on the world market as a raw material for more than a century. Shea butter has been used for cooking, making soap and candles, leatherworking, dying, as...
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Produktinformationen zu „Shea Butter Republic (PDF)“
Shea butter (butyrospermin parkii) has been produced and sold by rural West African women and circulated on the world market as a raw material for more than a century. Shea butter has been used for cooking, making soap and candles, leatherworking, dying, as a medical and beauty aid, and most significantly, as a substitute for cocoa butter in chocolate production. Now sold in exclusive shops as a high-priced cosmetic and medicinal product, it caters to the desire of cosmopolitan customers worldwide for luxury and exotic self-indulgence. This ethnographic study traces shea from a pre- to post-industrial commodity to provide a deeper understanding of emerging trends in tropical commoditization, consumption, global economic restructuring and rural livelihoods. Also inlcludes seven maps.
Bibliographische Angaben
- Autor: Brenda Chalfin
- 2004, 320 Seiten, Englisch
- ISBN-10: 0203496531
- ISBN-13: 9780203496534
- Erscheinungsdatum: 15.03.2004
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Mit Kopierschutz
Sprache:
Englisch
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