Sustainable Food Systems (PDF)
Building a New Paradigm
(Sprache: Englisch)
In response to the challenges of a growing population and food security, there is an urgent need to construct a new agri-food sustainability paradigm. This book brings together an integrated range of key social science insights exploring the contributions...
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Produktinformationen zu „Sustainable Food Systems (PDF)“
In response to the challenges of a growing population and food security, there is an urgent need to construct a new agri-food sustainability paradigm. This book brings together an integrated range of key social science insights exploring the contributions and interventions necessary to build this framework.
Autoren-Porträt
Terry Marsden is Director of the Sustainable Places Research Institute and Co-Director of the ESRC Centre for Business Relationships, Accountability, Sustainability & Society (BRASS), Cardiff University, UK.Adrian Morley is Food Smart City Project Manager for Universities West Midlands, Birmingham, UK.
Bibliographische Angaben
- 2014, 256 Seiten, Englisch
- Herausgegeben: Terry Marsden, Adrian Morley
- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN-10: 1136185429
- ISBN-13: 9781136185427
- Erscheinungsdatum: 21.01.2014
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 1.71 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
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