The Complete Restaurant Management Guide (PDF)
(Sprache: Englisch)
This text offers tips about restaurant management. It includes samples of menus, with special promotions, as well as techniques for controlling food production and costs. Franchising, catering, changes in meat grading, labour management, accounting and seating are also covered.
sofort als Download lieferbar
eBook (pdf)
235.99 €
117 DeutschlandCard Punkte
sammeln
- Lastschrift, Kreditkarte, Paypal, Rechnung
- Kostenloser tolino webreader
Produktdetails
Produktinformationen zu „The Complete Restaurant Management Guide (PDF)“
This text offers tips about restaurant management. It includes samples of menus, with special promotions, as well as techniques for controlling food production and costs. Franchising, catering, changes in meat grading, labour management, accounting and seating are also covered.
Autoren-Porträt von Robert T. Gordon, Mark H. Brezinski
Robert T. Gordon, Mark H. Brezinski
Bibliographische Angaben
- Autoren: Robert T. Gordon , Mark H. Brezinski
- 2016, 315 Seiten, Englisch
- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN-10: 1134898614
- ISBN-13: 9781134898619
- Erscheinungsdatum: 08.04.2016
Abhängig von Bildschirmgröße und eingestellter Schriftgröße kann die Seitenzahl auf Ihrem Lesegerät variieren.
eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 35 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
Dieses eBook können Sie uneingeschränkt auf allen Geräten der tolino Familie lesen. Zum Lesen auf sonstigen eReadern und am PC benötigen Sie eine Adobe ID.
Kommentar zu "The Complete Restaurant Management Guide"
0 Gebrauchte Artikel zu „The Complete Restaurant Management Guide“
| Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
|---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "The Complete Restaurant Management Guide".
Kommentar verfassen