The Dynamics of the Modern Brewing Industry (ePub)
(Sprache: Englisch)
For the past two centuries, brewing has been a constantly innovative and evolving industry, subject to changes in technology, taste and industrial structure. This ground-breaking book is one of the first to examine the industry from the perspectives of...
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Produktinformationen zu „The Dynamics of the Modern Brewing Industry (ePub)“
For the past two centuries, brewing has been a constantly innovative and evolving industry, subject to changes in technology, taste and industrial structure. This ground-breaking book is one of the first to examine the industry from the perspectives of economic and business history. It combines chapters on the major European nations with chapters on the United States and Australia.
Autoren-Porträt von Terry Gourvish, Richard G. Wilson
Terry Gourvish, Richard G. Wilson
Bibliographische Angaben
- Autoren: Terry Gourvish , Richard G. Wilson
- 1998, 312 Seiten, Englisch
- Herausgegeben: Terry Gourvish, Richard G. Wilson
- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN-10: 1134756100
- ISBN-13: 9781134756100
- Erscheinungsdatum: 01.01.1998
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 4.21 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
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