Die Bier-Diät, 3 Audio-CDs

reden wir sonst vom Bierbauch? Aber dann traf ich eine alte Freundin, mit der die Bier- Diät letztlich zusammen entstanden ist, weil die genauso gern und in ähnlichen Mengen Bier trinkt wie ich, aber keinen Bauch hat. Ich fragte sie: Wie geht das? Und so begann eine unterhaltsame Recherche: Wir googelten und recherchierten "Bier" und "Kalorien" - und kamen zu Ergebnissen, die uns ein Fass aufmachen ließen: Bier hat nicht halb so viele Kalorien, wie die meisten denken. Der Bauch kommt von den Chips oder den Erdnüssen, die wir dazu essen. Bier ist das alkoholische Getränk mit den wenigsten Kalorien: 0,3 Liter Pils haben 126 und 0,3 Liter Weizenbier 129 Kalorien. Wein hat da mehr Kalorien, Milch übrigens auch.

Also sparten Sie sich morgens einen Caffè Latte und tranken stattdessen abends ein Bier?
Jens Bujar: Zum Beispiel. Ich lernte: Ein Typ wie ich, der die meiste Zeit des Tages am Schreibtisch sitzt, soll täglich circa 2200 Kalorien zu sich nehmen. Wenn man das umrechnet, sind das mehr als 5 Liter Bier. Die kann ich im Leben nicht täglich trinken - aber all das regte mich an, mir mein eigenes Diätkonzept zusammenzubasteln. Ich verlor in fünf Monaten 10 Kilo, indem ich auf fett- und kohlenhydrathaltige Beilagen verzichtete. Ich aß also zum Steak keine Pommes frites mehr und griff stattdessen zum Salat - der mit einem Weizenbier gar nicht schlecht schmeckte. Ich hungerte mich sozusagen herunter, ohne mich herunterzutrinken.

Aber ganz so einfach, wie es klingt, war das auch nicht, oder?
Jens Bujar: Nein, natürlich nicht. Ich bin durch viele Phasen gegangen, wo ich dachte - ich schaffe das nicht. Meine Umwelt reagierte nicht immer nur verständnisvoll auf die Bier-Diät. Wenn ich Freunden am Tresen bei einem Weizenbier erzählte: "Hallöchen, ich nehme hier gerade ab" - dann schmissen die sich in die Ecke vor Lachen. "Haha, das kannst du Harald Juhnke erzählen, aber doch nicht uns!" Einmal saß ich abends mit Freunden vor dem Fernseher, wir guckten Fußball, und ich knabberte zum Bier auf ein paar Gurkensticks herum statt auf Chips. Als meine Freunde das sahen, bastelten sie mir sofort eine grüne Karte, mit der sie mich des Raumes verwiesen, unter spottenden Fangesängen: "Du kannst in' Garten geh'n, du kannst in' Garten geh'n!" Dafür haben die aber ganz schön doof geguckt, als ich nach fünf Monaten 10 Kilo leichter war.

Ihr Fazit?
Jens Bujar: Vielleicht hätte ich mit einer alkoholfreien Diät nur drei Monate dafür gebraucht. Vermutlich hätte ich die aber kaum durchgehalten, denn drei Monate ohne Bier wären mir wie eine Ewigkeit vorgekommen. Dadurch aber, dass die Entbehrungen halb so schlimm waren, fühlten sich die fünf Monate der Bier-Diät gar nicht so lang an. Und gerade weil ich ja trinken durfte, fiel es mir leichter, auch einmal freiwillig zu verzichten. Und es fällt mir seither nicht einmal schwer, mein Gewicht zu halten, denn ich ernähre mich jetzt viel bewusster.