Alles Poletto!
Sterneköchin Cornelia Poletto kocht mediterran, frisch, leicht, aromenreich und bindet gekonnt heimische Produkte ein. Hier zeigt sie, wie man auch mit weniger elitären Zutaten fantastische Gerichte zaubern kann.
Mit vielen hilfreichen Praxis-Tipps.
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Alles Poletto! “
Sterneköchin Cornelia Poletto kocht mediterran, frisch, leicht, aromenreich und bindet gekonnt heimische Produkte ein. Hier zeigt sie, wie man auch mit weniger elitären Zutaten fantastische Gerichte zaubern kann.
Mit vielen hilfreichen Praxis-Tipps.
Bibliographische Angaben
- Autor: Cornelia Poletto
- 192 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen, Maße: 21,8 x 26,6 cm, Gebunden
- Verlag: Weltbild
- ISBN-10: 3828914330
- ISBN-13: 9783828914339
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