Mit Lafer leicht genießen (ePub)

Name: Mit Lafer leicht genießen
Brand: Kirchheim + Co. GmbH
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Gesünder kochen mit Johann Lafer

Autor: Johann Lafer

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Produktinformationen zu „Mit Lafer leicht genießen (ePub)“

40 köstliche Rezepte - Vor-, Haupt- und Nachspeisen - hat Spitzenkoch Johann Lafer exklusiv im Rahmen der Aktion "Wissen was bei Diabetes zählt: Gesünder unter 7", kreiert. Besonderen Wert legt er dabei auf frische, saisonale und regionale Lebensmittel. "Gesund essen mit Genuss und Geschmack bildet für mich eine Einheit", sagt Lafer und zeigt Ihnen mit seinen Rezepten, wie einfach das ist. Für jedes Rezept wurden die Kilokalorien und die Broteinheiten (BE) berechnet.

Lese-Probe zu „Mit Lafer leicht genießen (ePub)“

Inhaltsverzeichnis zu „Mit Lafer leicht genießen (ePub)“

Einführung: Typ-2-Diabetes und Lebensstil 13 Vorspeisen 16 Hauptspeisen 11 Desserts

Autoren-Porträt von Johann Lafer

Johann Lafer ist der wohl bekannteste und beliebteste Spitzenkoch im deutschsprachigen Raum. Sowohl im Fernsehen als auch bei all seinen anderen Aktivitäten steht sein Name für Kompetenz, Qualität und Kreativität.

In seinem Gourmetrestaurant "Le Val d'Or" auf der Stromburg in Stromberg bei Bingen hat er einen Wallfahrtsort für Gourmets geschaffen, und in seiner Kochschule "Table d'Or" in Guldental können Hobbyköchinnen und -köche dem Sternekoch seine Kochgeheimnisse entlocken.