Bewertungen zu Lafers Weihnachtsbäckerei

Unser momentanes Lieblingsrezept sind die Mokka-Nuss-Biskuits, nach 3 Tagen waren sie gegessen! Ich hab schon viele Kekse aus diesem Buch gebacken, sie werden alle toll und schmecken einfach lecker und viel besser als ich meine bisherigen Plätzchen gewöhnt bin. Bei uns sind alle begeistert!
Die Rezepte sind wirklich leicht zu verstehen und einfach nachzumachen, es ist wirklich einfacher als man sich das vorstellt.

Kurz gesagt: Kaufen, es lohnt sich. Die Geschmacksknospen werden es euch danken!

Tolles Buch! Habe das Buch eben gekauft und bin begeistert. Unglaublich schöne Fotografien, und super Rezepte. Neben absoluten Klassikern auch neue Ideen für Plätzchen, die wirklich lecker aussehen. Alles sehr gut beschrieben und mit einzelnen Arbeitsschritten für etwas schwierigere Rezepte. Aber es scheint alles problemlos machbar zu sein. Das ist endlich mal wieder was besonderes zum Thema Weihnachtsbacken! Nicht nur für einen selbst, sondern auch als Geschenk super geeignet. Kompliment!

Die Schokokekse mit Nougatfüllung backe ich jetzt zum dritten Mal - so schnell kann ich gar nicht backen, wie die wieder weg sind! Tolle Rezepte und wunderschöne Fotos! Das sind endlich mal wieder Plätzchen-Rezepte mit dem gewissen Etwas und nicht immer nur das gleiche Einerlei. Gefällt mir sehr gut!

Ein tolles Buch mit ganz klassischen und auch ungewöhnlichen Rezepten. Die Fotos sind grandios. Das Buch werde ich allen schenken, die gerne in der Adventszeit backen und nach neuen Anregungen suchen.

Superklasse! Habe bereits mehrere Rezepte nachgebacken, unkompliziert und total lecker! Die Knopfkekse sind nicht nur zu Weihnachten ein Hit! Und witzige Dekoideen.
Kann ich nur empfehlen!

Das gefällt mir richtig gut. Superleckere Plätzchenrezepte, darunter auch mal was Ausgefallenes und richtig schöne Fotos innendrin. Super stimmungsvoll und genau das Richtige für die Advents-Backstube. Und dann auch noch von Johann Lafer, meinem Lieblingskoch!

Als ich das Buch durchblätterte, war mir sofort klar, dass ich es unbedingt haben musste.Die eindeutigen Anzeichen dafür waren ein Strahlen auf dem Gesicht und der Mund lief dank überproduktion von Speichel fast über. Hier werden endlich wieder einmal neue Ideen für die Weihnachtsbäckerei gezeigt, welche mit den aufgeführten Tips einfach nachzubacken sind. Johann Lafers Kreativität einfach umgesetzt mit viel Fantasie und Geschmack.Diese Rezepte werden die Vorweihnachtszeit bestimmt versüssen und auch zwischendurch einmal eine kleine Sünde wert sein! Eindeutiges Urteil; wer Freude am Backen und an neuen Rezepten hat, kann sich von diesem Buch kaum mehr wünschen ( ausser vielleicht, dass ein Probiermuster von jedem Rezept beiligt ; - )) )

Das Buch ist eine Augenweide, tolle Fotos, Rezepte, die man schon von früher kennt in Abwandlungen, mal was anderes. Kann es nur empfehlen!

Ein wunderschönes Buch - da kann ich mich nur den anderen Kommentaren anschließen.
Habe meine Plätzchen zu Weihnachten ausschließlich aus diesem Buch gebacken. Und sie waren alle lecker. Von einfachen bis etwas anspruchsvolleren Rezepten ist von jedem was dabei. Sehr schön sind auch die Fotos und die Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die das Nachbacken erleichtern. Buch ist empfehlenswert für die, die gerne backen.

Backen kann er, der Hundling. Ich habe bereits mehrere Bücher von Kochgott Johann. Ganz erstaunlich, wo er immer die neuen, leckeren Rezepte herzaubert. Mein Tipp: Immer wenns schokoladig wird, ist Lafer besonders gut!

Habe das Buch leider im Shop bestellen müssen da es nicht vorrätig war - Service vom Shop in den Riem-Arcaden München sehr mangelhaft man mußte ja schon betteln das es bestellt wurde und einen Anruf bekamen wir auch nicht wie vereinbart dass es da ist. Als ich persönlich dort war um es abzuholen war es da auf meine Frage warum nicht angerufen wurde kam nur ein - meinen sie wir haben nichts anderes zu tun als bei ihnen anzurufen wegen einem Buch.... sehr schade die Kundenbehandlung hier - ist mir schon öfter so gegangen dass man schlecht behandelt wurde und lästig war.
Nun zum Buch - einfach toll und die Rezepte einfach genial - habe schon fast alle Sorten jetzt gebacken und eins besser als das andere vom Geschmack. Ein dreifaches Hoch auf Herrn Lafer. Die Rezepte sind auch für Anfänger zum Teil sehr gut geeignet,Anfänger traut euch ihr werdet begeistert sein - und erfahrene erst recht!

In Sachen Süßes ist Johann Lafer einfach nicht zu topen. Sehr schöne Rezepte, alle mir dem gewissen Extra und superlecker.

Ein sehr schönes Buch mit vielen interessanten Rezepten. Freue mich schon sehr darauf sie auszuprobieren!

Sehr gutes Rezeptbuch! Rezepte sind sehr lecker und leicht verständlich, auch für nicht Profis. Persönlich schätze ich sehr an dem Buch, dass die Rezepte sehr einfach gehalten sind und man nicht tausende von Zutaten für jedes Rezept brauch. Sehr schön ist auch die Bilderklärung im letzten Teil des Buches zur Dekoration der gebackenen Werke. Kann dieses Buch nur weiter empfehlen.

ich bin sehr begeistert, wunderschöne Bilder, Einleitungen, sehr empfehlenswert.

die kommentare haben mich dazu verleitet, dieses backbuch zu kaufen
und... ich bin keinesfalls enttäuscht worden.
die leckereien sind einfallsreich, wunderschön anzusehen, seeeehr lecker.... einfach toll!
manche sachen eignen sich hervorragend zum verschenken (zb die schneemannmuffins - für kinder - und die tannenbäume!!!)
das so manches werkzeug dafür notwendig ist, müsste eigentlich vorraussetzung sein, es ist ja auch ein lafer-buch, sprich nicht irgendein kochbuch verlag....es soll ja auch gelingen.
dh wer kein kochthermometer oder wasserbad hat, ins nächste geschäft und holen, kann man immer gebrauchen nicht nur für lafer-leckereien
TOP und danke Herr Lafer!!!

Ja Ich kann keinen anderen emfelen....Der ist der beste Chef mit dem Ich persoenlich in Washington,Dc ,USA gekocht habe.Reinhold Puetz.(Design Cussine)
Nun um die Kunden in USA zu bekommen da wuerde ich emfelen die Buechern in english umsetzen ..Das ware fuer heute...Frohe Weihnachten...Chef Reinhold Puetz von Washington Dc ,,,,,,Nun aber in den Ruhenstand gegangen nach Melbourne ,Florida ...Werde nun nur einiges mal meine Art kochen....ausueben ..Prost Neues Jahr 2012 mit viel Klueck +Genuss.

Sehr schönes Buch.
Enthält sowohl bekannte Plätzchensorten als auch neue Zutatenkombinationen.
Die Plätzchen sehen nicht nur sehr schön aus sondern schmecken auch sehr lecker :o)

Was ich besonders hilfreich finde sind Detailanleitungen mit Foto bei "handwerklich schwierigeren" Plätzchen / Pralinen.

Sehr gelungenes Buch !
Uneingeschränkt empfehlenswert.

Einfach überirdisch, was der Meister da zaubert, wirklich ausgefallene, neue Rezepte, alle sehr gut verständlich erklärt und leicht nachzumachen.
Woher hat Herr Lafer nur immer wieder diese tollen Ideen? Absolut empfehlenswertes Buch für alle Naschkatzen, sehr guter Preis!

Kompliment für dieses Buch! Die Plätzchen und die Birnenrolle, die ich daraus gebacken habe schmecken allesamt prima. Und die Tannenbäumchen erst! Sie sind zwar mit etwas Arbeit verbunden, aber die lohnt sich! Ein Blickfang für jede Advents- bzw. Weihnachtstafel.