1,001 Delicious Soups & Stews
From elegant classics to hearty one-pot meals
(Sprache: Englisch)
An accessible guide to preparing great soups and stews with an international flavor features 1,001 recipes from ten great chefs for chilis, chowders, bisques, stews, fruit soups, and chilled soups and features an all new chapter that includes menus based on hearty main-course soups.
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Produktinformationen zu „1,001 Delicious Soups & Stews “
An accessible guide to preparing great soups and stews with an international flavor features 1,001 recipes from ten great chefs for chilis, chowders, bisques, stews, fruit soups, and chilled soups and features an all new chapter that includes menus based on hearty main-course soups.
Bibliographische Angaben
- 2005, 2nd rev. ed., 863 Seiten, 15 Schwarz-Weiß-Abbildungen, 15 Abbildungen, Maße: 23 cm, Kartoniert (TB), Englisch
- Ed. by Sue Spitler and Linda R. Yoakam
- Verlag: Surrey Books
- ISBN-10: 1572840684
- ISBN-13: 9781572840683
Sprache:
Englisch
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