500 Rezepte, 3 Bde. 500 Pizzas, Tortillas & Co. 500 Partycakes. 500 Tapas, Bruschetta & Co.

Einfach selbst gemacht
Der wahre Pizzafan wird sehr schnell merken, warum es sich lohnt, seine eigene Pizza zu backen. Der Geschmack ist unvergleichlich und die eigenen Vorlieben stehen ganz im Vordergrund: knusprig-dünn oder lieber mit mehr Biss, mit wenigen Zutaten belegt oder doch eher üppig oder vielleicht eine Calzone mit herzhafter Füllung?
Neben den vielen leckeren Pizza- und Calzonevarianten gibt es Rezepte für die besten Fladenbrote aus aller Welt: indisch, arabisch und afrikanisch, europäisch und amerikanisch sowie ein Kapitel mit süßen und süß belegten Pizzas und Broten.

Hier werden Kuchenträume wahr
Mehr Backbuch braucht man nicht: 500 Kuchen und Torten warten hier auf ihre Entdeckung. Von ganz klassisch bis zur backfreien Kühlschranktorte, von vollmundig-sahnig bis knusprig-knackig, für Schokoladenfans, Obstliebhaber und Käsekuchenunersättliche, für Geburtstagskinder, Weihnachtsengel und Verliebte.
Dazu gibt es viele Rezepte und Ideen rund ums Dekorieren. Denn witzige Verzierungen verleihen Kuchen und Torten immer etwas Besonderes und machen sie zum Mittelpunkt des gedeckten Tisches oder zu einem ganz persönlichen Geschenk.
Und auch Menschen mit Lebensmittelallergien müssen bei diesem Buch nicht zögern: es enthält ein eigenes Kapitel mit Rezepten für glutenfreie, laktosefreie und auch fettarme Leckerbissen.

Ein Traum für jeden Feinschmecker
Sie sind klein, gutaussehend und wahre Geschmacks-Brillanten. Vorspeisen sind für den Koch die echte Herausforderung, denn hier steht die Komposition von Lebensmitteln im Vordergrund, die die Lust auf mehr wecken soll. Und dabei sind Vorspeisen meist schnell gemacht und für Küchenneulinge der beste Einstieg in ein erfolgreiches Gastgeberleben.

In diesem Buch finden Sie 500 dieser genialen kleinen Speisen: aus allen Ländern, für jeden Geschmack und für alle Anlässe. Da gibt es die knusprigen Brotvarianten mit den tollsten Dips, die klassischen Tapas und Antipasti, knackig-frische Salate und die