A Gulasch und no a Bier

Dieser Band stellt die Fortsetzung des Bandes A Gulasch und a Bier dar. Ferdinand Altmann, Obmann des Kulturbundes Weinviertel, einer Institution, die schon immer für das ganze Weinviertel da war, reicht nun einen zweiten Band über den Westen des Viertels nach. Er schildert die Geschichte der Wirtshäuser und Wirtsleute von Stockerau bis hinauf ins Retzer Land und bekommt dabei prominente Unterstützung: Alfred Komarek, Martin Neid und Milan Racek ergänzen mit Texten die Darstellungen des Autors.
Ferdinand Altmann beginnt seine Tour durch das westliche Weinviertel in Stockerau. Überragt vom höchsten Kirchturm des Landes, liegt diese Stadt am Anfang des Weges in den Westen des Weinviertels, an der Pragerstraße. Am Wagram (den Wogenrand der Urdonau) entlang geht s danach nach Krems, auf einem Weg, der von vielen Wirtshäusern gesäumt war und dies noch immer ist. Von Furth bei Göttweig und Krems führte der Blickeweg entlang des Osthanges des Manhartsberges in den Norden, vorbei an Maissau, Eggenburg und Horn bis ins ferne Böhmen. Ferdinand Altmann dokumentiert die Geschichte der vielen Gasthöfe, die an dieser Route zur Einkehr eingeladen haben und das heut e noch tun. Weiter geht s in das Land um Hollabrunn, bekannt als das Land der Erdäpfelbauern. Doch die Wirtshäuser waren auch da wichtige Treffpunkte, wie das wohl älteste Wirtshaus, der Stiegenwirt in Wullersdorf, direkt unter den Augen des Domes des Weinviertels gelegen. Schließlich wird ausführlich das Land um Retz mit der kleinsten und ältesten Stadt von Niederösterreich, Hardegg, vorgestellt. Sie wird genauso mit ihren Wirtshäusern präsentiert wie die Orte des Pulkautales, die reich an Wein und noch reicher an Kellergassen sind und trotzdem hat jedes Dorf sein Wirtshaus gehabt, manche auch zwei.