Allergiefächer/Foodfan
Lebensmittel, Allergien, Intoleranzen, Malabsorption
Gute Karten bei Allergien.
Gäste mit Allergien oder Intoleranzen sind eine Herausforderung für jede Küche. Damit nicht die falschen Zutaten auf dem Teller landen, hat ENOMIS GmbH in Zusammenarbeit mit B. Behr's Verlag GmbH & Co. KG den DELICARDO Foodfan " entwickelt.
Gäste mit Allergien oder Intoleranzen sind eine Herausforderung für jede Küche. Damit nicht die falschen Zutaten auf dem Teller landen, hat ENOMIS GmbH in Zusammenarbeit mit B. Behr's Verlag GmbH & Co. KG den DELICARDO Foodfan " entwickelt.
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Allergiefächer/Foodfan “
Gute Karten bei Allergien.
Gäste mit Allergien oder Intoleranzen sind eine Herausforderung für jede Küche. Damit nicht die falschen Zutaten auf dem Teller landen, hat ENOMIS GmbH in Zusammenarbeit mit B. Behr's Verlag GmbH & Co. KG den DELICARDO Foodfan " entwickelt.
Gäste mit Allergien oder Intoleranzen sind eine Herausforderung für jede Küche. Damit nicht die falschen Zutaten auf dem Teller landen, hat ENOMIS GmbH in Zusammenarbeit mit B. Behr's Verlag GmbH & Co. KG den DELICARDO Foodfan " entwickelt.
Klappentext zu „Allergiefächer/Foodfan “
Mit dem DELICARDO Foodfan erkennt das zuständige Personal, welche Zutaten im Fall einer bestimmten Unverträglichkeit in Frage kommen und welche nicht.Bitte beachten Sie: Der DELICARDO Foodfan ersetzt weder die medizinische Diagnose noch ist er eine Diät -Leitlinie bei Unverträglichkeit. Er dient dazu, das Personal über mögliche ( DARF ESSEN") und nicht mögliche ( DARF NICHT ESSEN") Zutaten präzise und schnell zu informieren.
Der DELICARDO Foodfan" liefert Informationen über folgende Allergiene und Intoleranzen:
Erdnuss-Allergie
Fisch-Allergie
Fruktose- und Sorbit-Malabsorption
Hühnerei-Allergie
Histamin-Intoleranz
Laktose-Intoleranz
Lupinen-Allergie
Milch-Allergie
Nuss-Allergie
Schalen-/Krusten-/Weichtier-Allergie
Schwefeldioxid-Sulfit-Allergie
Sellerie-Allergie
Senf-Allergie
Sesam-Allergie
Soja-Allergie
Weizen-Allergie
Zöliakie/Glutenunverträglichkeit
Bibliographische Angaben
- 2012, 19 Seiten, Maße: 14,8 cm, Deutsch
- Verlag: Behr's Verlag
- ISBN-10: 3899478576
- ISBN-13: 9783899478570
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