alles wild!
Früchte, Nüsse, Kräuter, Pilze erkennen sammeln genießen
Kräuter, Salate, Gemüse, Beeren, Nüsse und Pilze lassen sich in den Wäldern, an der Küste und sogar am Straßenrand finden. Ob essbare Algen, Fenchel, Meerrettich oder Petersilie - die freie Natur bietet eine große Vielfalt köstlicher Nahrungsmittel!
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Produktinformationen zu „alles wild! “
Kräuter, Salate, Gemüse, Beeren, Nüsse und Pilze lassen sich in den Wäldern, an der Küste und sogar am Straßenrand finden. Ob essbare Algen, Fenchel, Meerrettich oder Petersilie - die freie Natur bietet eine große Vielfalt köstlicher Nahrungsmittel!
Um diese Vielfalt optimal nutzen zu können, erfährt der Leser welche Pflanzen und Pilze essbar sind, wo man sie sucht und findet, wie man sie sicher und schnell bestimmt, wie man sie zubereitet und wie man aus ihnen köstliche Gerichte kreiert.
Um diese Vielfalt optimal nutzen zu können, erfährt der Leser welche Pflanzen und Pilze essbar sind, wo man sie sucht und findet, wie man sie sicher und schnell bestimmt, wie man sie zubereitet und wie man aus ihnen köstliche Gerichte kreiert.
Klappentext zu „alles wild! “
Kräuter, Salate, Gemüse, Beeren, Nüsse und Pilze lassen sich in den Wäldern, an der Küste und sogar am Straßenrand finden. Ob essbare Algen, Fenchel, Meerrettich oder Petersilie - die freie Natur bietet eine große Vielfalt köstlicher Nahrungsmittel!Um diese Vielfalt optimal nutzen zu können, erfährt der Leser welche Pflanzen und Pilze essbar sind, wo man sie sucht und findet, wie man sie sicher und schnell bestimmt, wie man sie zubereitet und wie man aus ihnen köstliche Gerichte kreiert.
Bibliographische Angaben
- Autor: Jonathan Hilton
- 2008, 432 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 18,4 x 19,9 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Übersetzer: Betina Berriel Díaz
- Verlag: Umschau Buchverlag
- ISBN-10: 3865282938
- ISBN-13: 9783865282934
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