Altenpflege Dossier 03 - Ernährung
Menschen mit Demenz essen nach dem Lustprinzip. Das ist bei der Speisen- und Flüssigkeitsversorgung zu berücksichtigen, denn sonst drohen Mangelernährung oder Dehydration. Der Schlüssel zur funktionierenden Ernährung liegt also in den drei G: Gemeinschaft,...
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Klappentext zu „Altenpflege Dossier 03 - Ernährung “
Menschen mit Demenz essen nach dem Lustprinzip. Das ist bei der Speisen- und Flüssigkeitsversorgung zu berücksichtigen, denn sonst drohen Mangelernährung oder Dehydration. Der Schlüssel zur funktionierenden Ernährung liegt also in den drei G: Gemeinschaft, Geschmack und Genuss.In diesem Altenpflege Dossier erfahren Sie:
- Mit welchen Methoden Sie das Risiko einer Mangelernährung zuverlässig einschätzen
- Wie Sie eine anregende Atmospähre in Speisesaal oder Wohnküche schaffen
- Wie Sie individuelle Wünsche erfüllen und Senioren zu mehr Lebensqualität verhelfen.
Bibliographische Angaben
- 34 Seiten, Maße: 20,7 x 29,7 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Herausgegeben: Zeitschrift Altenpflege
- Verlag: Vincentz Network
- ISBN-10: 3866304188
- ISBN-13: 9783866304185
- Erscheinungsdatum: 08.04.2015
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