Análisis del plato Rabo de toro en la oferta gastronómica de Córdoba
Un estudio de su repercusión económica
(Sprache: Spanisch)
El rabo de toro es un producto típico de la gastronomía cordobesa, y, así mismo, de la gastronomía nacional. Esto hace que, junto con otros factores, colabore con el sector económico y turístico de manera activa, y, por ende, deba ser un producto objeto de...
Leider schon ausverkauft
versandkostenfrei
Buch
39.90 €
19 DeutschlandCard Punkte
sammeln
- Lastschrift, Kreditkarte, Paypal, Rechnung
- Kostenlose Rücksendung
Produktdetails
Produktinformationen zu „Análisis del plato Rabo de toro en la oferta gastronómica de Córdoba “
Klappentext zu „Análisis del plato Rabo de toro en la oferta gastronómica de Córdoba “
El rabo de toro es un producto típico de la gastronomía cordobesa, y, así mismo, de la gastronomía nacional. Esto hace que, junto con otros factores, colabore con el sector económico y turístico de manera activa, y, por ende, deba ser un producto objeto de observación, análisis y mejora tanto desde el punto de vista gastronómico como de la gestión en su venta. En este trabajo se examina el rabo de toro como plato y producto turístico, un análisis de la oferta del mismo y, en general, concretar la escasa información desde el punto de vista de la oferta con la que actualmente contamos, para así, posteriormente, poder realizar un mejor uso de nuestro producto turístico y poder obtener el beneficio máximo posible.
Autoren-Porträt von Javier Moscosio Cuevas
Moscosio Cuevas, JavierGraduado en Turismo con Master en Comercio y Relaciones Económicas Internacionales.Realizando Doctorado en Ciencias Económicas y Jurídicas por parte de la Universidad de Córdoba.
Bibliographische Angaben
- Autor: Javier Moscosio Cuevas
- 2019, 84 Seiten, Maße: 22 cm, Kartoniert (TB), Spanisch
- Verlag: Editorial Académica Española
- ISBN-10: 6139434890
- ISBN-13: 9786139434893
Sprache:
Spanisch
Kommentar zu "Análisis del plato Rabo de toro en la oferta gastronómica de Córdoba"
0 Gebrauchte Artikel zu „Análisis del plato Rabo de toro en la oferta gastronómica de Córdoba“
| Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
|---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "Análisis del plato Rabo de toro en la oferta gastronómica de Córdoba".
Kommentar verfassen