Análisis para la creación de un restaurante escuela
Creación de un restaurante escuela
(Sprache: Spanisch)
El análisis de la oferta y demanda gastronómica de las inmediaciones de FACSO para la creación de un restaurante escuela, es un proyecto de graduación creado para poder satisfacer las necesidades gastronómicas de los alumnos de la Facultad de Comunicación...
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Klappentext zu „Análisis para la creación de un restaurante escuela “
El análisis de la oferta y demanda gastronómica de las inmediaciones de FACSO para la creación de un restaurante escuela, es un proyecto de graduación creado para poder satisfacer las necesidades gastronómicas de los alumnos de la Facultad de Comunicación Social de la Universidad de Guayaquil, que en sus instalaciones puedan desarrollar sus practicas pre profesionales y que funcione como aula temática de alimentos y bebidas.
Bibliographische Angaben
- Autor: Francisco Campoverde Pazmiño
- 2018, 116 Seiten, Maße: 22 cm, Kartoniert (TB), Spanisch
- Verlag: Editorial Académica Española
- ISBN-10: 6202112360
- ISBN-13: 9786202112369
Sprache:
Spanisch
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