Apfel
Eine kulinarische Anthologie
In der Literatur und in der Weltgeschichte hat sich der Apfel als unverzichtbares dramaturgisches Requisit erwiesen: ohne ihn müssten Klassiker wie Schneewittchen oder Wilhelm Tell umgeschrieben werden, vom Trojanischen Krieg hätte man sich gar nicht erst...
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Produktinformationen zu „Apfel “
Klappentext zu „Apfel “
In der Literatur und in der Weltgeschichte hat sich der Apfel als unverzichtbares dramaturgisches Requisit erwiesen: ohne ihn müssten Klassiker wie Schneewittchen oder Wilhelm Tell umgeschrieben werden, vom Trojanischen Krieg hätte man sich gar nicht erst erzählen können und Newton hätte womöglich gar die Schwerkraft nicht entdeckt. Ach ja, und ohne den Apfel vom Baum der Erkenntnis hätte es nichts von alldem gegeben und der Mensch lebte noch unwissend, aber glücklich im Paradies.Höchste Zeit, diesem besonderen Obst ein Buch zu widmen - mit den schönsten Apfelgeschichten, berühmten Darstellungen in der bildenden Kunst und allerhand Wissenswertem rund um den Apfel. Und nicht vergessen: "An apple a day keeps the doctor away!"
Inhaltsverzeichnis zu „Apfel “
Vorwort Der Apfel: Paradiesfrucht und TafelobstElsa Sophia von Kamphoevener Goldene Apfel
l. Paradies-Äpfel
Der Fall des Menschen
Milan Kundera Der goldene Apfel der ewigen Sehnsucht
Savyon Liebrecht Apfel aus der Wüste
Ulrich Beck und Elisabeth Beck-Gernsheim Der späte Apfel Evas
Heinrich Heine Steht ein Baum im schönen Garten
Thomas Vogel Die goldenen Apfel der Hesperiden
ll. Apfelbaum
Theodor Fontane Am Apfelbaum
"Ein lieber, alter Freund"
Katharina Hagena Die Schwestern in den Apfelbäumen
Daphne Du Maurier Der Apfelbaum
Gottfried Keller Ein Apfelbaum in voller Blüte steht
lll. Apfelblüten
Vermarktungsnorm für Äpfel
An apple a day keeps the doctor away
Jostein Gaarder Newton und der Äpfel
Marguerite Sechehaye Das Wunder mit den Äpfeln
Zur kulturgeschichtlichen Symbolik des Apfels
David Wagner Tausend Gramm
Bruno Bettelheim Schneewittchen und der Apfel
lV. Apfelernte
Helmut Carl Apfel-Namen
Theodor Storm Wenn die Äpfel reif sind
Rainer Maria Rilke Der Apfelgarten
Robert Walser Der Herbst
Karl Simrock Apfelsprüche
Der Apfel, der guter Hoffnung macht
Shake the Apple-Tree
V. Zankäpfel
Gustav Schwab Der Apfel des Paris
Friedrich Schiller Der Apfelschuss
Reichsapfel
Wie ein Holländer dem Eulenspiegel einen gebratenen Apfel aus dem Teller aß, in den dieser ein Brechmittel getan hat
Die Zauberäpfel
Gustav Schwab Die goldenen Äpfel der Hesperiden
Vl. Apfelkost
Apicius Wie sich Äpfel und Granatäpfel lange halten
Was steckt drin?
Rainer Maria Rilke Voller Apfel, Birne und Banane
Julian Schutting Apfel
Günter Grass Der Apfelbiß
Robert Gwisdek Der wertvolle Apfel
Apfelklos, Apfelpudding, Tarte Tatin
Reinhard Döhl Apfel
Textnachweise
Bildnachweise
Autoren-Porträt
Jörg Zirfas (Prof. Dr. phil.) lehrt Pädagogik an der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg. Seine Forschungsschwerpunkte sind Allgemeine Pädagogik, Pädagogische Anthropologie, Erziehungs- und Bildungsphilosophie, Qualitative Bildungsforschung.
Bibliographische Angaben
- 2016, 158 Seiten, 14 farbige Abbildungen, Maße: 10,3 x 15,2 cm, Gebunden, Deutsch
- Herausgegeben: Jörg Zirfas, Caspar Alves
- Verlag: Reclam, Ditzingen
- ISBN-10: 3150110602
- ISBN-13: 9783150110607
- Erscheinungsdatum: 17.03.2016
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