Arbeitsbuch Hauswirtschaft
für die 7.-10. Jahrgangsstufe
Der Erwerb von Kompetenzen zur Bewältigung von Lebenssituationen steht im Vordergrund des Buchkonzepts. Das hoch aktuelle Werk vermittelt grundlegende Informationen für die Aufgabenbereiche:
- Arbeitsplatz Küche,
- Arbeitstechniken,
- Gesunderhaltung...
- Arbeitsplatz Küche,
- Arbeitstechniken,
- Gesunderhaltung...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Arbeitsbuch Hauswirtschaft “
Der Erwerb von Kompetenzen zur Bewältigung von Lebenssituationen steht im Vordergrund des Buchkonzepts. Das hoch aktuelle Werk vermittelt grundlegende Informationen für die Aufgabenbereiche:
- Arbeitsplatz Küche,
- Arbeitstechniken,
- Gesunderhaltung durch Ernährungswissen,
- Textilpflege,
- Einkauf und Verbraucherschutz,
- Wirtschaften im Haushalt,
- Soziale Sicherung,
- gesundheitsgerechte Freizeitgestaltung.
Schularten: Hauptschule, Mittelschule, Regelschule, Realschule / Regionalschule, Sekundarschule
Zulassung: Brandenburg, Bremen, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Sachsen-Anhalt
- Arbeitsplatz Küche,
- Arbeitstechniken,
- Gesunderhaltung durch Ernährungswissen,
- Textilpflege,
- Einkauf und Verbraucherschutz,
- Wirtschaften im Haushalt,
- Soziale Sicherung,
- gesundheitsgerechte Freizeitgestaltung.
Schularten: Hauptschule, Mittelschule, Regelschule, Realschule / Regionalschule, Sekundarschule
Zulassung: Brandenburg, Bremen, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Sachsen-Anhalt
Klappentext zu „Arbeitsbuch Hauswirtschaft “
Ziel des Buches ist der Erwerb von Kompetenzen zur Bewältigung von Lebenssituationen. Das Werk vermittelt grundlegende Informationen zu folgenden Aufgabenbereichen:
- Arbeitsplatz Küche
- Arbeitstechniken
- Gesunderhaltung durch Ernährungswissen
- Textilpflege
- Einkauf und Verbraucherschutz
- Wirtschaften im Haushalt
- Soziale Sicherung
- Gesundheitsgerechte Freizeitgestaltung
Der Rezeptteil mit zahlreichen, leicht verständlichen Bildrezepten bietet neben relevanten Standardgerichten viele neue Ideen. Im Anhang des Buches befindet sich eine Nährwerttabelle. Abwechslungsreiche Methodenseiten regen zum selbstständigen Handeln an. Mit modernem, übersichtlichem Layout.
In der 13. Auflage wurden u. a. die Lebensmittelkennzeichnung sowie die sonstige Warenkennzeichnung aktualisiert, das Thema Essstörungen stark überarbeitet sowie die Nachhaltige Ernährung neu aufgenommen.
Bibliographische Angaben
- Autor: Cornelia A. Schlieper
- 2013, 13., NED, 256 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, mit Abbildungen, Maße: 17,2 x 23,9 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Handwerk und Technik
- ISBN-10: 358207434X
- ISBN-13: 9783582074348
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