Arbeitsheft Konditorei, 2. und 3. Ausbildungsjahr
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Bibliographische Angaben
- Autoren: Josef Loderbauer , Tanja Schöffmann
- 2015, 1. Auflage., 112 Seiten, mit Abbildungen, Maße: 29,2 x 20,6 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Handwerk und Technik
- ISBN-10: 3582402169
- ISBN-13: 9783582402165
- Erscheinungsdatum: 04.08.2015
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