Biografie eines Kochbuchs, Regina Frisch

Biografie eines Kochbuchs

Das Bayerische Kochbuch erzählt Kulturgeschichte

Regina Frisch

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Das Bayerische Kochbuch (aktuell: 56. Auflage) hat die wechselvolle Geschichte des 20. Jahrhunderts miterlebt. Vor dem Ersten Weltkrieg erscheint es zum ersten Mal als schmaler Band unter dem Titel Kochbuch für Wirtschaftliche Frauenschulen auf...

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