Biopolymers 8
(Sprache: Englisch)
Lebende Organismen sind in der Lage, eine überwältigende Vielzahl von Polymeren herzustellen (wie etwa verschiedenste Faserstoffe oder natürlicher Kautschuk). Diese sogenannten Biopolymere erfüllen im Organismus ganz unterschiedliche Funktionen. Zahlreiche...
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Produktinformationen zu „Biopolymers 8 “
Klappentext zu „Biopolymers 8 “
Lebende Organismen sind in der Lage, eine überwältigende Vielzahl von Polymeren herzustellen (wie etwa verschiedenste Faserstoffe oder natürlicher Kautschuk). Diese sogenannten Biopolymere erfüllen im Organismus ganz unterschiedliche Funktionen. Zahlreiche dieser Biopolymere sind von großem Interesse für sehr unterschiedliche industrielle Anwendungen. Aufgrund der Fähigkeit zur Biosynthese solcher Substanzen und der Kenntnis ihrer Funktionen lassen sich die verschiedensten Organismen für solche industrielle Anwendungen nutzen (z.B. in Medizin und Pharmazie, im Lebensmittelbereich, der Textilindutsrie, der chemischen und der Verpackungsindustrie). Mit Hilfe gentechnischer Veränderungen können maßgeschneiderte Substanzen hergestellt werden, die einer bestimmten Anwendung exakt gerecht werden.Neben der Fähigkeit zur Biosynthese sind Organismen auch in der Lage, Biopolymere und insbesondere auch chemisch hergestellte Polymere umweltfreundlich und kostengünstig abzubauen. Die Bände 7 und 8 behandeln von Bakterien und eukaryotischen Mikroorganismen synthetisierte Polyamide und komplexe Proteine. Biosynthese, Stoffwechsel, Bioabbau, Funktionen, Eigenschaften und Anwendungen dieser Biopolymere sowie ihre Produktion und Isolation werden beschrieben.
Inhaltsverzeichnis zu „Biopolymers 8 “
Silk Proteins from Recombinant MicroorganismsCytoskeletons in Eukaryotes and ProkaryotesFeathersElastic Proteins Silk Proteins from Transgenic PlantsAdhesive ProteinsWool from Animal SourcesBiomineralizing ProteinsSilk Fibroin Proteins, Structure, Function and EvolutionProtein Composites Properties and Processing of SilksCollagens and GelatinesAdhesives, Coatings, Surfactants and Bioplastics from Protein SourcesPurification of ProteinsSilk Proteins from Transgenic Animals
Bibliographische Angaben
- X, 519 Seiten, 200 Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 17,9 x 24,6 cm, Gebunden, Englisch
- Herausgegeben: Stephen R. Fahnestock, Alexander Steinbüchel
- Verlag: Wiley-VCH
- ISBN-10: 3527302239
- ISBN-13: 9783527302239
- Erscheinungsdatum: 27.01.2003
Sprache:
Englisch
Rezension zu „Biopolymers 8 “
"This encyclopedia provides a throughout overview of the occurrence and metabolism of biopolymers." -- Datenbank DKILit
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