Breakfast & Brunch
100 raffinierte Ideen
Der Kaffeeduft steigt einem schon in die Nase und auf dem Frühstückstisch warten die frisch gebackenen Croissants Wer liebt es nicht, das ausgiebige Sonntagsfrühstück? Diese 100 Rezepte von tunesischen Eier-Brik bis zu frischen Spargelpäckchen machen sowohl...
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Produktinformationen zu „Breakfast & Brunch “
Klappentext zu „Breakfast & Brunch “
Der Kaffeeduft steigt einem schon in die Nase und auf dem Frühstückstisch warten die frisch gebackenen Croissants Wer liebt es nicht, das ausgiebige Sonntagsfrühstück? Diese 100 Rezepte von tunesischen Eier-Brik bis zu frischen Spargelpäckchen machen sowohl das gemütliche Frühstück im kleinen Kreis als auch den großen Brunch mit Freunden zum Highlight. Mit stylishen Ideen fürs Büffet wird der Morgen zur schönsten Tageszeit!
Autoren-Porträt von Margit Proebst, Michael Meisen
Proebst, MargitMargit Proebst zählt zu Deutschlands erfolgreichsten Kochbuchautorinnen. Sie verfasste verschiedene Bestseller rund um das Niedrigtemperaturgaren (z.B. "Zart und saftig bei 80°") und ist Herausgeberin von "Unser Kochbuch Nr. 1". Bei Christian erschienen von ihr unter anderem "Sandwich & Toast", "Brunch & Breakfast" oder auch "Möhre liebt Schnitzel". Meisen, Michael
Michael Meisen ist ausgebildeter und vor allem leidenschaftlicher Fotograf. Er arbeitet in seinem Frankfurter Studio und auf 'locations' für Verlage, Industrie und Werbung. Durch zahlreiche Ausstellungen und Veröffentlichungen hat er sich vor allem in der Food-Fotografie und im Bereich Still-life einen Namen gemacht. Im Christian Verlag sind von ihm 'Kartoffel & Knolle', 'Kochen mit Schokolade' und 'Breakfast & Brunch' erschienen.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Margit Proebst , Michael Meisen
- 2013, 160 Seiten, 100 Abbildungen, Maße: 18,9 x 28,4 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Christian
- ISBN-10: 3862444805
- ISBN-13: 9783862444809
- Erscheinungsdatum: 27.09.2013
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