Brot backen mit und ohne Automat
Keine Lust mehr auf das Einerlei der Großbäckereien? Hier werden Sie nicht nur kleine Brötchen backen! Wenn Sie selbst backen, haben Sie die Garantie für Frische und gesunde Zutaten.
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Produktinformationen zu „Brot backen mit und ohne Automat “
Keine Lust mehr auf das Einerlei der Großbäckereien? Hier werden Sie nicht nur kleine Brötchen backen! Wenn Sie selbst backen, haben Sie die Garantie für Frische und gesunde Zutaten.
Dieses Buch zeigt Ihnen
- alles, was Sie über Getreidesorten, Mehltypen etc. wissen müssen,
- die Grundregeln des Backens mit detaillierten Anleitungen und natürlich
- die besten Rezepte für Brot und Brötchen, Partygebäck und vieles mehr - frisch aus dem Ofen oder dem Brotbackautomaten!
Bibliographische Angaben
- Autoren: Gertrud Weidinger , MARIE THERESE WIENER
- 2008, 1, 144 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 17,3 x 24,3 cm, Gebunden
- Verlag: Weltbild
- ISBN-10: 3868000178
- ISBN-13: 9783868000177
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