Caractérisation, identification et étude de la thermorésistance
de souche de B. cereus isolées de semoule de couscous
(Sprache: Französisch)
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Caractérisation, identification et étude de la thermorésistance “
Bibliographische Angaben
- Autoren: Ziane Mohammed , M-Boudjemaa Boumediene , Leguerinel Ivan
- 2015, 124 Seiten, Maße: 22 cm, Kartoniert (TB), Französisch
- Verlag: Presses Académiques Francophones
- ISBN-10: 3841634958
- ISBN-13: 9783841634955
Sprache:
Französisch
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