Culinaria
Deutsche Spezialitäten
Warenkundliche Informationen und eine Fülle von Rezepten - die es dem Leser erlauben, sich durch alle Regionen zu kochen - finden sich in diesem Buch. Detaillierte Fotoreportagen verdeutlichen Herstellungsprozesse und erleichtern das Zubereiten der...
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Produktinformationen zu „Culinaria
Deutsche Spezialitäten “
Deutsche Spezialitäten “
Warenkundliche Informationen und eine Fülle von Rezepten - die es dem Leser erlauben, sich durch alle Regionen zu kochen - finden sich in diesem Buch. Detaillierte Fotoreportagen verdeutlichen Herstellungsprozesse und erleichtern das Zubereiten der Gerichte."Kurz, "Culinaria - Deutsche Spezialitäten" offenbart zwischen zwei Buchdeckeln und auf über 1500 Bildern alle Geheimnissse, die normalerweise unter den Topfdeckeln verborgen bleiben.
Autoren-Porträt
Christine Metzger arbeitet als freie Journalistin und veröffentlichte zahlreiche Bücher und Reisereportagen zum Thema USA.
Bibliographische Angaben
- 2007, 460 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 26 cm, Gebunden, Deutsch
- Hrsg. v. Christine Metzger
- Verlag: Koenemann.com
- ISBN-10: 3833141131
- ISBN-13: 9783833141133
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