Das große Hausbuch vom Essig
Wunderkraft aus der Natur
Jutta Wellmann und Leo Pesch haben die wechselvolle Historie der sauren Essenz erforscht und dabei einen äußerst vielseitigen Stoff entdeckt, der für Gesundheit und Schönheit ebensoviel zu bieten hat wie für die Geschmacksnerven. Auch die Propheten der...
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Produktinformationen zu „Das große Hausbuch vom Essig “
Jutta Wellmann und Leo Pesch haben die wechselvolle Historie der sauren Essenz erforscht und dabei einen äußerst vielseitigen Stoff entdeckt, der für Gesundheit und Schönheit ebensoviel zu bieten hat wie für die Geschmacksnerven. Auch die Propheten der modernen Gourmetküche mögen seine vielfältigen Würzeigenschaften nicht mehr missen.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Jutta Wellmann , Leo Pesch
- 2000, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Goldmann
- ISBN-10: 3442162351
- ISBN-13: 9783442162352
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