Das Kaffeehaus
120 klassische Rezepte & Geschichten aus Wien, Budapest und Prag
Das Hawelka in Wien, das Gerbeaud in Budapest, das Cafe Slavia in Prag - drei berühmte Beispiele einer Kultur, die seit den Zeiten Maria Theresias bis heute besteht. Das Buch erzählt Anekdoten und Geschichten aus der Blütezeit des Kaffeehauses, vor allem...
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Produktinformationen zu „Das Kaffeehaus “
Das Hawelka in Wien, das Gerbeaud in Budapest, das Cafe Slavia in Prag - drei berühmte Beispiele einer Kultur, die seit den Zeiten Maria Theresias bis heute besteht. Das Buch erzählt Anekdoten und Geschichten aus der Blütezeit des Kaffeehauses, vor allem aber bietet es 120 Originalrezepte der Süßspeisen, so üppig und unwiderstehlich, wie sie schon die k.u.k. Gesellschaft liebte.
Bibliographische Angaben
- Autor: Rick Rodgers
- 2003, 248 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 26,5 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Christian
- ISBN-10: 3884725726
- ISBN-13: 9783884725726
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