Das kleine Olivenöl-Kochbuch
Hölkers kleine Küchenbibliothek bietet viele interessante Themen rund ums Kochen und Genießen liebevoll gestaltet und im handlichen Format zum Sammeln und Verschenken.
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Produktinformationen zu „Das kleine Olivenöl-Kochbuch “
Klappentext zu „Das kleine Olivenöl-Kochbuch “
Hölkers kleine Küchenbibliothek bietet viele interessante Themen rund ums Kochen und Genießen liebevoll gestaltet und im handlichen Format zum Sammeln und Verschenken.
Autoren-Porträt von Rose Marie Donhauser
Rose Marie Donhauser, geb. 1959, ist in einem bayerischen Landgasthof aufgewachsen. Nach einer Kochausbildung im Hilton Hotel in München und im Hyatt Regency in Brüssel wurde sie Food und Beverage Managerin. Seit 1988 arbeitet sie als Kochbuchautorin, Food Journalistin und Restauranttesterin.Oliver Brachat ist gelernter Koch, Lehrjahre in verschiedenen Betrieben der deutschen und amerikanischen Spitzengastronomie. Ausbildung zum Fotografen und Tätigkeit im Fotostudio Christian Teubner. Einige Jahre als Foodstylist tätig, heute freischaffender Fotograf. Arbeiten für Fotoagenturen, Magazine und Kochbuchverlage.
Bibliographische Angaben
- Autor: Rose Marie Donhauser
- 2013, 96 Seiten, Maße: 10,9 x 15,7 cm, Gebunden, Deutsch
- Fotos: Brachat, Oliver
- Verlag: Hölker
- ISBN-10: 3881178716
- ISBN-13: 9783881178716
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