Das Weinlexikon
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Von der Albana bis zum Zierfandler, vom Achkarrer Schlossberg bis zum Zitsa, von Australien bis Zypern -- das Weinlexikon informiert in 3500 Stichworten über Rebsorten, Spitzenweine und ihre Anbaugebiete. Es erklärt ihre Lagerung und Temperierung...
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Produktinformationen zu „Das Weinlexikon “
Von der Albana bis zum Zierfandler, vom Achkarrer Schlossberg bis zum Zitsa, von Australien bis Zypern -- das Weinlexikon informiert in 3500 Stichworten über Rebsorten, Spitzenweine und ihre Anbaugebiete. Es erklärt ihre Lagerung und Temperierung ebenso wie wichtige vinologische Fachbegriffe.
Klappentext zu „Das Weinlexikon “
Von der Albana bis zum Zierfandler, vom Achkarrer Schlossberg bis zum Zitsa, von Australien bis Zypern -- das Weinlexikon informiert in 3500 Stichworten über Rebsorten, Spitzenweine und ihre Anbaugebiete. Es erklärt ihre Lagerung und Temperierung ebenso wie wichtige vinologische Fachbegriffe.
Autoren-Porträt von Horst Dippel, Cornelius Lange, Fabian Lange
Dr. Horst Dippel, Jg. 1942, Studium der Geschichte an den Universitäten Köln, Heidelberg und Göttingen, ist Professor an der Universität Kassel.Fabian Lange gehört zu den bekanntesten Wein- und Gourmetkritikern Deutschlands. Er schreibt mit seinem Bruder Cormelius Lange für zahlreiche Fachzeitschriften sowie für Stern, Zeit, Vinum, FAS und Welt am Sonntag. Fabian Lange ist Inhaber der Genießerakademie in Frankfurt und wohnt in in Rheinhessen.Cornelius Lange gehört mit seinem Bruder und Fabian Lange zu den bekanntesten Wein- und Gourmetkritikern Deutschlands. Sie schreiben für zahlreiche Fachzeitschriften sowie für Stern, Zeit, Vinum, FAS und Welt am Sonntag. Die Autoren wohnen im Taunus bzw. in Rheinhessen
Bibliographische Angaben
- Autoren: Horst Dippel , Cornelius Lange , Fabian Lange
- 2005, Überarb. u. erg. Neuausg. 2. Aufl., 576 Seiten, Maße: 14 x 21,6 cm, Taschenbuch, Deutsch
- Begr. v. Horst Dippel. Fortgef. v. Cornelius u. Fabian Lange
- Verlag: FISCHER Taschenbuch
- ISBN-10: 3596158672
- ISBN-13: 9783596158676
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