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Europa erhören, Europa erschmecken, dem Echo folgen, auf den Geschmack Europas kommen.Vom Karst und der Brda über die Innerschweiz nach Siebenbürgen und in die Maremma reisen, von der Lausitz nach Flandern und Istrien, von da ins Gailtal, danach dem...
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    18 von 26 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Herbert O., 20.07.2018

    Die Auswahl an Kochbüchern ist heute überwältigend. An der Spitze steht aber für mich "Der Geschmack Europas", denn es ist kein reines Kochbuch, sondern eine Vorstellung von Speisen im Kontext mit Land und Leuten. Es überrascht nicht, dass diese Ausgabe demnächst (August 2018) eine Fortsetzung finden wird.
    Außerdem gibt es dazu großartige Filme.

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