Der Most
Gärmost und Süßmost. Praxisbuch Obstverarbeitung
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Der Most “
Autoren-Porträt von Karl Stückler
Karl Stückler ist Lehrer an einer landwirtschaftlichen Fachschule und leitet dort die Fachbereiche Obst, Obstverarbeitung und Bienenkunde sowie das Mostlabor.
Bibliographische Angaben
- Autor: Karl Stückler
- 2, 148 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 16,5 x 22 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Stocker
- ISBN-10: 3702006451
- ISBN-13: 9783702006457
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