Desenvolvimento de fermento natural seco para pães
Processo de obtenção de massa azeda ativa
(Sprache: Portugiesisch)
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Desenvolvimento de fermento natural seco para pães “
Bibliographische Angaben
- Autor: Michele Carolina Bianchini
- 2013, 140 Seiten, Maße: 22 cm, Kartoniert (TB), Portugiesisch
- Verlag: Novas Edicioes Academicas
- ISBN-10: 3639896599
- ISBN-13: 9783639896596
Sprache:
Portugiesisch
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