Die Zuckerseiten Österreichs
MIt süßen Rezepten
Unverzichtbarer Bestandteil eines jeden gelungenen Essens: das Dessert. Auf mehr als 200 Seiten präsentieren 20 führende österreichische Köche, Zuckerbäcker und Patissiers die besten Rezepte der österreichischen Mehlspeis'- und...
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Produktinformationen zu „Die Zuckerseiten Österreichs “
Unverzichtbarer Bestandteil eines jeden gelungenen Essens: das Dessert. Auf mehr als 200 Seiten präsentieren 20 führende österreichische Köche, Zuckerbäcker und Patissiers die besten Rezepte der österreichischen Mehlspeis'- und Dessertküche. Entdecken Sie die Zuckerseiten Österreichs!
Autoren-Porträt von Rudolf Kotschever, Gerry Loibelsberger
Rudolf Kotschever, geb. 1961, seit mehr als 20 Jahren Werbetexter und Konzeptionist. Das Buch Die Zuckerseiten Österreichs ist das erste Buchprojekt. Es resultiert aus der Erfahrung in der Zusammenarbeit mit Lebensmittelerzeugern, Markenartikelunternehmen, Gastronomiepartnern und der eigenen Passion für die kulinarischen Genüsse dieser Welt. Gemeinsam mit Gerhard Loibelsberger entsteht hiermit ein modernes Standardwerk der österreichischen "Mehlspeisentradition".Gerry Loibelsberger, geb. 1957 in Wien. Studium der Germanistik. Arbeitet seit 1980 als Werbe- und PR-Texter. Autor von Sachbüchern und Songtexten. Publikationen, u.a.: Unsere Republik auf einen Blick (Co-Autor, 1996), Paintbox No.2 (2000), Pannonien persönlich (2002), Das Kaffee ABC (2004), Illustriertes Landtmann Extrablatt N° 1-4 (1998-2004).
Bibliographische Angaben
- Autoren: Rudolf Kotschever , Gerry Loibelsberger
- 2006, 223 Seiten, teilweise farbige Abbildungen, 200 Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 25,3 x 31,9 cm, Gebunden, Deutsch
- MIt Fotos v. Gerhard Wasserbauer
- Verlag: BRANDSTÄTTER
- ISBN-10: 3902510781
- ISBN-13: 9783902510785
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