Dr. Oetker - Marktfrische Küche
Erdbeeren im Winter? Spargel rund ums Jahr? Das kommt bei ernährungsbewussten Genießern nicht auf den Tisch! Hier geht der Trend zum Kochen mit dem Lauf der Jahreszeiten.
Für alle, die sich wieder auf die Spargelsaison freuen wollen, wissen möchten, was...
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Produktinformationen zu „Dr. Oetker - Marktfrische Küche “
Erdbeeren im Winter? Spargel rund ums Jahr? Das kommt bei ernährungsbewussten Genießern nicht auf den Tisch! Hier geht der Trend zum Kochen mit dem Lauf der Jahreszeiten.
Für alle, die sich wieder auf die Spargelsaison freuen wollen, wissen möchten, was im Frühling aufgetischt werden kann und wann z.B. Wild am besten schmeckt, gibt's hier wertvolle Einkaufstipps und köstliche Rezepte quer durchs Jahr.
Für alle, die sich wieder auf die Spargelsaison freuen wollen, wissen möchten, was im Frühling aufgetischt werden kann und wann z.B. Wild am besten schmeckt, gibt's hier wertvolle Einkaufstipps und köstliche Rezepte quer durchs Jahr.
Inhaltsverzeichnis zu „Dr. Oetker - Marktfrische Küche “
FrühjahrApril, Mai, Juni
z.B. Spinatcremesuppe mit Räucherforelle, Gemüsegulasch mit Zitronensahne, Poulardenbrust auf Frühjahrsgemüse...
Sommer
Juli, August, September
z.B. Zuckerschotensalat mit Lachs, Porree-Pfifferlings-Fisch, Zwiebelkuchen vom Blech
Herbst
Oktober, November, Dezember
z.B. Zigeunerhuhn mit Paprika, deftiger Kohltopf, Rosenkohlauflauf mit Bratwurst...
Winter
Januar, Februar, März
z.B. Schwarzwurzelauflauf, Bratäpfel mit Rumsauce, Kräuterrouladen mit Möhren...
Bibliographische Angaben
- Autor: Oetker
- 2007, 239 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 23 x 26 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Dr. Oetker - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
- ISBN-10: 3767010097
- ISBN-13: 9783767010093
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