Dr. Oetker Marktfrische Küche
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Produktinformationen zu „Dr. Oetker Marktfrische Küche “
Klappentext zu „Dr. Oetker Marktfrische Küche “
Frische Zutaten haben immer SaisonFeinschmecker lieben den Mai - die Spargelzeit. Doch was ist mit den übrigen Monaten? Wann beginnt die Beerensaison? Und wann schmecken Tomaten am aromatischsten? Ob Frühjahr, Sommer, Herbst oder Winter - jede Jahreszeit bietet eine Fülle an erntefrischen Zutaten, aus denen sich köstliche Gerichte wie Gnocchisalat mit Bärlauchpesto, gefüllte Zucchini, Kürbispuffer oder Orangen-Tiramisu zaubern lassen. Lassen Sie sich einladen auf eine kulinarische Reise durch das Kalenderjahr.
? Wertvolle marktfrische Tipps und Schritt-für-Schritt-Erklärungen zu jedem Rezept
? Saison-Kalender zu den gängigsten Obst- und Gemüsesorten sowie eine kleine Kräuterkunde
Bibliographische Angaben
- Autor: Oetker
- 2009, 159 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 17,4 x 24 cm, Taschenbuch, Deutsch
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- Verlag: Heyne
- ISBN-10: 3453855604
- ISBN-13: 9783453855601
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