Greb, T: Dress it up

Ihr möchtet gerne mehr über mich erfahren?Im Frühling 1976 wurde ich im schwäbischen Marbach geboren, dem idyllischen Städtchen indem auch Friedrich Schiller einst das Licht der Welt erblickte. Schon als kleiner Junge war ich sehr musikalisch und bewegungsfreudig. Obwohl ich bereits mit fünf Jahren eine professionelle Gesangsausbildung bekam, mit zehn Jahren am Staatstheater die Rolle des Sandmanns aus Hänsel und Gretel sang und als Jugendlicher im Tourniertanz Latein Erfolge feierte, ahnte ich damals noch nicht, dass Musik, Fitness und Tanz einst fest zu meinem Berufsalltag gehören würde. Ich schlug stattdessen nach der Schule erst einmal den gastronomischen Weg ein und beendete 1995 mit Auszeichnung meine Ausbildung zum Koch. Ich habe mit Leidenschaft meinen Beruf als Koch ausgeübt und mich stets weitergebildet. Mitunter war ich einer der jüngsten Ausbilder für Köche in Baden Württemberg und habe auch die Ausbilder-Eignungsprüfung (AEVO) als Prüfungsbester abgeschlossen.Doch so sehr ich mich auch mit dem Essen und den verschiedensten kulinarischen Geschmackserlebnissen auseinandersetzte, blieb das Thema "gesunde Ernährung" für mich ein Buch mit sieben Siegeln. Die Folge: mit 25 Jahren erreichte ich ein Kampfgewicht von über 280 Pfund. Es war kaum vorstellbar, dass ich einst ein begeisterter und athletischer Tänzer gewesen war, ähnelte ich zu dieser Zeit doch eher einem überdimensionalen Teddybären. Ich wusste: So konnte es nicht weitergehen!Der Schritt in ein neues LebenAm 16. Januar 2001 traf ich endlich den Entschluss, der einen neuen Menschen aus mir machte: ich wollte mein Leben ändern und meinem starken Übergewicht den Kampf ansagen! In nur sechs Monaten nahm ich über 110 Pfund ab - mit einer kalorienarmen, ausgewogenen Ernährung und jede Menge sportlicher Betätigung. Ich entdeckte meine Leidenschaft für Fitness und so entschied ich mich schon sehr bald den Beruf des Kochs an den Nagel zu hängen, um stattdessen als Ernährungs- und Fitness-Coach neu