Eine kulinarische Entdeckungsreise Kärnten und Osttirol
Land der Berge, Land der Täler, Land der Seen. Wer durch Kärnten und Osttirol fährt, dem eröffnen sich vielfältige und eindrucksvolle Panoramen: das ewige Eis des Großglockners, das türkisblaue Wasser des Wörthersees, dazu romantische Täler, malerische...
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Produktinformationen zu „Eine kulinarische Entdeckungsreise Kärnten und Osttirol “
Klappentext zu „Eine kulinarische Entdeckungsreise Kärnten und Osttirol “
Land der Berge, Land der Täler, Land der Seen. Wer durch Kärnten und Osttirol fährt, dem eröffnen sich vielfältige und eindrucksvolle Panoramen: das ewige Eis des Großglockners, das türkisblaue Wasser des Wörthersees, dazu romantische Täler, malerische Sonnenuntergänge und eine wunderbare Mischung aus alpenländischen Traditionen und mediterranem Flair. Der Süden Österreichs ist aber auch seit jeher eine kulinarische Genussregion. In diesem Buch stellen wir Ihnen zahlreiche engagierte Gastwirte und Köche vor, die sich von uns in die Töpfe schauen ließen. Von Osttiroler Schlipfkrapfen und Kasnocken über Glocknerlamm und Kärntna Låxn bis hin zu den berühmten Kärntner Nudeln: das Angebot an regionalen Spezialitäten ist überwältigend. Nur genießen müssen Sie selbst!
Autoren-Porträt von Christian Seher
Johannes Puch, geboren 1974 in Klagenfurt, seit 2001 freier Fotograf, derzeitiger Schwerpunkt Werbefotografie, People, Industrie, Architektur, künstlerische Projekte.
Bibliographische Angaben
- Autor: Christian Seher
- 2014, 200 Seiten, mit farbigen Abbildungen, Maße: 24 x 30,7 cm, Gebunden, Deutsch
- Fotos: Puch, Johannes
- Verlag: Umschau Buchverlag
- ISBN-10: 3865288561
- ISBN-13: 9783865288561
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