Einmachen
Süßes & Pikantes aus dem Glas
Sie möchten süße Erdbeeren auch im Winter genießen? Und wie lassen sich Kürbis-Berge im Garten sonst noch verarbeiten? Einmachen heißt hier das Zauberwort.
Hier finden Sie die besten Rezept-Ideen für · Marmeladen-Klassiker · neue Konfitüren mit heimischen...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Einmachen “
Sie möchten süße Erdbeeren auch im Winter genießen? Und wie lassen sich Kürbis-Berge im Garten sonst noch verarbeiten? Einmachen heißt hier das Zauberwort.
Hier finden Sie die besten Rezept-Ideen für · Marmeladen-Klassiker · neue Konfitüren mit heimischen und exotischen Früchten · eingemachtes Gemüse sowie · als Extra: kalt gerührte Marmeladen.
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Autoren-Porträt von Claudia Daiber
Claudia Daiber, geboren in Ravensburg, war nach ihrem Lehramtsstudium an der Pädagogischen Hochschule in Weingarten einige Jahre bei namhaften Verlagen tätig, u. a. als leitende Redakteurin bei Zabert Sandmann, ehe sie sich in den neunziger Jahren selbstständig machte. Sie gründete ein Redaktionsbüro, veröffentlichte zahlreiche Kochbücher und übernahm Lektoratsarbeiten für die unterschiedlichsten Themen im Ratgeberbereich. Seit 2002 ist sie hauptberuflich als Lehrerin für Französisch und Deutsch tätig. Ihrer zweiten Passion, der Liebe zum Kochen, frönt sie, indem sie immer wieder bei interessanten Buchprojekten mitarbeitet.
Bibliographische Angaben
- Autor: Claudia Daiber
- 2002, 80 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen, Maße: 21,3 x 26,6 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Augustus Verlag
- ISBN-10: 3804361331
- ISBN-13: 9783804361331
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