Ernährungslehre in Bäckerei und Konditorei + TRAUNER-DigiBox
Knuspriges Brot und Gebäck, zart splittrige Croissants oder eine auf der Zungeschmelzende Schokoladenpraline vermitteln uns Genuss und Lebensfreude pur.Doch wie lassen sich diese Produkte mit einer gesunden Ernährung vereinbaren?Maßvoll genossen und nicht...
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Produktinformationen zu „Ernährungslehre in Bäckerei und Konditorei + TRAUNER-DigiBox “
Klappentext zu „Ernährungslehre in Bäckerei und Konditorei + TRAUNER-DigiBox “
Knuspriges Brot und Gebäck, zart splittrige Croissants oder eine auf der Zungeschmelzende Schokoladenpraline vermitteln uns Genuss und Lebensfreude pur.Doch wie lassen sich diese Produkte mit einer gesunden Ernährung vereinbaren?Maßvoll genossen und nicht zuletzt wegen ihrer wertvollen Inhaltsstoffe lassen sichBäckerei- und Konditoreiprodukte bestens in den täglichen Speisenplan integrieren.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Alfred Mar , Anita Reischl
- 2021, 2. Auflage 2021, 120 Seiten, Maße: 21 x 29,6 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Trauner
- ISBN-10: 3991132591
- ISBN-13: 9783991132592
- Erscheinungsdatum: 16.06.2022
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