Exotische Kräuter
Exotische Kräuter
kennen zubereiten genießen
Koriander, Curry, Kardamom - die geschmackliche Vielfalt fremdländischer Kulturen auch zu Hause genießen! Dieser Ratgeber schlägt einen Bogen von der Kräuterkunde über Anbau und Lagerung bis hin zu leckeren,...
kennen zubereiten genießen
Koriander, Curry, Kardamom - die geschmackliche Vielfalt fremdländischer Kulturen auch zu Hause genießen! Dieser Ratgeber schlägt einen Bogen von der Kräuterkunde über Anbau und Lagerung bis hin zu leckeren,...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Exotische Kräuter “
Klappentext zu „Exotische Kräuter “
Exotische Kräuterkennen zubereiten genießen
Koriander, Curry, Kardamom - die geschmackliche Vielfalt fremdländischer Kulturen auch zu Hause genießen! Dieser Ratgeber schlägt einen Bogen von der Kräuterkunde über Anbau und Lagerung bis hin zu leckeren, harmonischen Kombinationen von mild bis scharf.
Spezialseiten: milde Aromen japanischer Küche, Kräuter zum Süßen, Dekorieren mit essbarenBlüten.
Autoren-Porträt von Agnes Pahler
Agnes Pahler studierte an der TU München-Weihenstephan Gartenbauwissenschaften und arbeitete lange Zeit in einem Verlag als Lektorin für populäre und wissenschaftliche Gartenbücher. Als freie Redakteurin wirkt sie an Büchern verschiedener Verlage mit und verfasst Fachbeiträge für Zeitschriften.
Bibliographische Angaben
- Autor: Agnes Pahler
- 2007, 64 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 17,1 x 21,2 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Verlag Eugen Ulmer
- ISBN-10: 3800153602
- ISBN-13: 9783800153602
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