Experimentelle Ernährungslehre: Bd.1 Eiweiße, Kohlenhydrate, Fette, Vitamine, Mineralstoffe
Experimentelle Ernährungslehre - Theorie und Praxis: Der Titel weist bereits das wesentliche Anliegen dieses Buches aus: Theoretischer Hintergrund und experimentelle Praxis sollen unmittelbar miteinander verzahnt und in Zusammenhang gebracht werden.Das...
Leider schon ausverkauft
Buch
- Lastschrift, Kreditkarte, Paypal, Rechnung
- Kostenlose Rücksendung
Produktdetails
Produktinformationen zu „Experimentelle Ernährungslehre: Bd.1 Eiweiße, Kohlenhydrate, Fette, Vitamine, Mineralstoffe “
Klappentext zu „Experimentelle Ernährungslehre: Bd.1 Eiweiße, Kohlenhydrate, Fette, Vitamine, Mineralstoffe “
Experimentelle Ernährungslehre - Theorie und Praxis: Der Titel weist bereits das wesentliche Anliegen dieses Buches aus: Theoretischer Hintergrund und experimentelle Praxis sollen unmittelbar miteinander verzahnt und in Zusammenhang gebracht werden.Das KonzeptDas Buch will verbinden: Theorie mit Praxis - anspruchsvolle Ernährungslehre mit hoher Verständlichkeit - einfache mit komplexeren Fragestellungen - thematische Behandlungen auf unterschiedlichen Lernniveaus.
Der Inhalt
Es werden interessante und moderne Fragestellungen aus den Themenkomplexen
Eiweiße - Kohlenhydrate - Fette - Mineralstoffe - Vitamine
behandelt. Im Anhang sowie im ausführlichen Glossar werden wesentliche Grundlagen und Begrifflichkeiten geklärt.
Die Struktur
Jedes Kapitel beginnt mit einer Erläuterung des theoretischen Hintergrundes, jedes einzelne der anschließend vorgestellten Experimente wird seinerseits wieder in die Gesamtthematik eingebunden
Bibliographische Angaben
- Autoren: Klaus Klein , Ulrich Oettinger
- 2004, Veränd. Auflage, 358 Seiten, mit Abbildungen, Maße: 15,6 x 23,1 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Schneider Verlag Hohengehren
- ISBN-10: 3896768360
- ISBN-13: 9783896768360
Kommentar zu "Experimentelle Ernährungslehre: Bd.1 Eiweiße, Kohlenhydrate, Fette, Vitamine, Mineralstoffe"
0 Gebrauchte Artikel zu „Experimentelle Ernährungslehre: Bd.1 Eiweiße, Kohlenhydrate, Fette, Vitamine, Mineralstoffe“
| Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
|---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "Experimentelle Ernährungslehre: Bd.1 Eiweiße, Kohlenhydrate, Fette, Vitamine, Mineralstoffe".
Kommentar verfassen