Fisch
Das Angebot an Fisch und Meeresfrüchten ist verlockend und vielseitig, und der Anteil an küchenfertig vorbereitetem Fisch, der besonders von Anfängern geschätzt wird, steigt. Doch wie kommt der Fisch am besten auf den Tisch? Für alte und neue Liebhaber der...
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Produktinformationen zu „Fisch “
Das Angebot an Fisch und Meeresfrüchten ist verlockend und vielseitig, und der Anteil an küchenfertig vorbereitetem Fisch, der besonders von Anfängern geschätzt wird, steigt. Doch wie kommt der Fisch am besten auf den Tisch? Für alte und neue Liebhaber der feinen Fischküche haben wir die Antwort gefunden und köstliche Gerichte aus aller Welt zusammengestellt. Die Palette der Genüsse reicht dabei von leichten Vorspeisen über kräftige Suppen und raffinierte Hauptgerichte bis zu internationalen Klassikern. Forellenfilets mit Mango, Seezunge in Meerrettich, gebackene Calamari, Aalkringel und Matjestatar - für jeden Geschmack und jeden Geldbeutel ist garantiert das Richtige dabei! Jedes Rezept wird Schritt für Schritt erklärt, genaue Zutatenlisten in der Reihenfolge der Verwendung erleichtern das Nachkochen, und brillante Farbaufnahmen aller Gerichte machen Appetit auf mehr.
Bibliographische Angaben
- 92 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 24,5 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: NAUMANN & GÖBEL
- ISBN-10: 3625112256
- ISBN-13: 9783625112259
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