Flexible Formen
Denn in diesen praktischen und leichten Formen lässt es sich wunderbar backen, kochen, gelieren und einfrieren. Wir haben uns auf die gängigsten Formen konzentriert und speziell dafür 25 Rezepte entwickelt. Mit unseren Tipps für den richtigen Umgang mit...
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Produktinformationen zu „Flexible Formen “
Denn in diesen praktischen und leichten Formen lässt es sich wunderbar backen, kochen, gelieren und einfrieren. Wir haben uns auf die gängigsten Formen konzentriert und speziell dafür 25 Rezepte entwickelt. Mit unseren Tipps für den richtigen Umgang mit der Flexiform gelingen Terrinen, Brot, Kuchen, Gebäck, Cremes und Eis wunderbar und alles löst sich mühelos und perfekt.
Autoren-Porträt von Margit Proebst
Margit Proebst zählt zu Deutschlands erfolgreichsten Kochbuchautorinnen. Sie verfasste verschiedene Bestseller rund um das Niedrigtemperaturgaren.
Bibliographische Angaben
- Autor: Margit Proebst
- 2004, 32 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 15 x 18 cm, Geheftet, Deutsch
- Verlag: Gräfe & Unzer
- ISBN-10: 3774263264
- ISBN-13: 9783774263260
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