Food Additives Handbook
(Sprache: Englisch)
Provides data on some 1,350 food additives, including direct and indirect additives, packaging materials, pesticides, and selected animal drugs. Each additive is covered in a separate alphabetical entry which features physical properties, usage information, occupational restrictions, and toxicologic
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Produktinformationen zu „Food Additives Handbook “
Klappentext zu „Food Additives Handbook “
Provides data on some 1,350 food additives, including direct and indirect additives, packaging materials, pesticides, and selected animal drugs. Each additive is covered in a separate alphabetical entry which features physical properties, usage information, occupational restrictions, and toxicologic
Bibliographische Angaben
- Autor: Richard J. Lewis
- 1990, 642 Seiten, Maße: 18,3 x 26 cm, Gebunden, Englisch
- Verlag: Springer US
- ISBN-10: 0442205082
- ISBN-13: 9780442205089
- Erscheinungsdatum: 31.10.1990
Sprache:
Englisch
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