Frankreich
Köstlicher Käse, feiner Fisch, luftige Soufflés und natürlich raffinierte Dessert: Entdecken Sie mit diesem sinnlichen Kochbuch das kulinarische Savoir Vivre. Speziell für das Kochen zu Hause stellt es Rezepte vor, die auch ungeübten Hobbyköchen gelingen....
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Produktinformationen zu „Frankreich “
Köstlicher Käse, feiner Fisch, luftige Soufflés und natürlich raffinierte Dessert: Entdecken Sie mit diesem sinnlichen Kochbuch das kulinarische Savoir Vivre. Speziell für das Kochen zu Hause stellt es Rezepte vor, die auch ungeübten Hobbyköchen gelingen. Vom klassischen Coq au vin über Spezialitäten aus dem Bistro bis zu kleinen Köstlichkeiten aus der Pâtisserie: - Ente á l'orange - Französische Zwiebelsuppe - Tarte tatin - Clafoutis - Quiche - u.v.m.
Bibliographische Angaben
- Autor: Maria Villegas
- 2004, 256 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 18,5 x 20 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Müller (Karl), Köln
- ISBN-10: 3898936732
- ISBN-13: 9783898936736
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