Fréchet, M: Upper Crust: Homemade Bread
(Sprache: Englisch)
An introduction to the French art of baking bread?including ingredient selection, starter cultivation, and bread making techniques?with more than 100 recipes.
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Klappentext zu „Fréchet, M: Upper Crust: Homemade Bread “
An introduction to the French art of baking bread?including ingredient selection, starter cultivation, and bread making techniques?with more than 100 recipes.
Bibliographische Angaben
- Autor: Marie-Laure Fréchet
- 2021, 448 Seiten, Maße: 24,8 x 27,8 cm, Gebunden, Englisch
- Verlag: Thames & Hudson
- ISBN-10: 2081517078
- ISBN-13: 9782081517073
Sprache:
Englisch
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