Garnieren und Verzieren
Über 250 Servier-Ideen fürs kalte Buffet - da wird jeder Party-Service blass! So verhelfen Sie kleinen Häppchen zum großen Auftritt: Der Augenschmaus mit exotischen Früchten, fein tourniertem Gemüse, edlen Canapés & Co ist fast zu schade zum Aufessen!...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Garnieren und Verzieren “
Über 250 Servier-Ideen fürs kalte Buffet - da wird jeder Party-Service blass! So verhelfen Sie kleinen Häppchen zum großen Auftritt: Der Augenschmaus mit exotischen Früchten, fein tourniertem Gemüse, edlen Canapés & Co ist fast zu schade zum Aufessen!
- Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit tollen Fotos
- Extra: Deko für Desserts und Torten
- Praktische Warenkunde.
Bibliographische Angaben
- Autor: Rudolf Biller
- 126 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen, Maße: 19,2 x 25,7 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Bassermann
- ISBN-10: 3809406139
- ISBN-13: 9783809406136
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