Gemüse
Es beschreibt 61 Gemüsearten und 32 Küchenkräuter und deren Anbau, Pflege und Ernte im Hausgarten. Dabei geht es dem Autor vor allem einen naturnahen Anbau. Mischkultur, Fruchtwechsel, Mulchen, Kräutergesellschaften sind hier wichtige Stichworte. Anregungen...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Gemüse “
Es beschreibt 61 Gemüsearten und 32 Küchenkräuter und deren Anbau, Pflege und Ernte im Hausgarten. Dabei geht es dem Autor vor allem einen naturnahen Anbau. Mischkultur, Fruchtwechsel, Mulchen, Kräutergesellschaften sind hier wichtige Stichworte. Anregungen zum Integrierten Pflanzenschutz sowie Ratschläge für die Kultivierung sind wichtig für jeden Hausgärtner.
Es beschreibt 61 Gemüsearten und 32 Küchenkräuter und deren Anbau, Pflege und Ernte im Hausgarten. Dabei geht es dem Autor vor allem einen naturnahen Anbau. Mischkultur, Fruchtwechsel, Mulchen, Kräutergesellschaften sind hier wichtige Stichworte. Anregungen zum Integrierten Pflanzenschutz sowie Ratschläge für die Kultivierung sind wichtig für jeden Hausgärtner.
Es beschreibt 61 Gemüsearten und 32 Küchenkräuter und deren Anbau, Pflege und Ernte im Hausgarten. Dabei geht es dem Autor vor allem einen naturnahen Anbau. Mischkultur, Fruchtwechsel, Mulchen, Kräutergesellschaften sind hier wichtige Stichworte. Anregungen zum Integrierten Pflanzenschutz sowie Ratschläge für die Kultivierung sind wichtig für jeden Hausgärtner.
Klappentext zu „Gemüse “
Es beschreibt 61 Gemüsearten und 32 Küchenkräuter und deren Anbau, Pflege und Ernte im Hausgarten. Dabei geht es dem Autor vor allem einen naturnahen Anbau. Mischkultur, Fruchtwechsel, Mulchen, Kräutergesellschaften sind hier wichtige Stichworte. Anregungen zum Integrierten Pflanzenschutz sowie Ratschläge für die Kultivierung sind wichtig für jeden Hausgärtner.
Inhaltsverzeichnis zu „Gemüse “
Inhalt:Naturgemäß anbauen und pflegen.
Arten: Blatt-, Blatt-Stiel-, Kohl-, Wurzel-, Fruchtgemüse, Hülsenfrüchte, Dauergemüse, Küchen- und Würzkräuter.
Die Fruchtbarkeit der Erde.
Ein Frühbeet für zeitiges Ernten.
Der Start im Freiland.
Mischkultur und Fruchtwechsel.
Einzelne Kulturhinweise.
Die Pflege des Bodens.
Das Gedeihen fördern und Schaden verhindern.
Der Gemüsegarten als Lebensraum.
Gemüsearten-Sortenauswahl (Tabelle).
Bezugsquellen.
Autoren-Porträt von Helmut Kühnemann
Dr. Helmut Kühnemann hat langjährige Erfahrung in der Kleintierhaltung sowie im biologisch-dynamischen Garten- und Obstbau. Bei Ulmer erschien das erfolgreiche Buch 'Wir halten Nutztiere'.
Bibliographische Angaben
- Autor: Helmut Kühnemann
- 1993, 160 Seiten, 94 farbige Abbildungen, Maße: 19,6 x 26,6 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Verlag Eugen Ulmer
- ISBN-10: 3800164949
- ISBN-13: 9783800164943
Rezension zu „Gemüse “
Badische Zeitung, 3.8.93: "... erhält der Gartenfreund ein solides Werk, das ihm neben der Beantwortung ganz unmittelbarer praktischer Fragen auch eine Menge Wissen um Pflanzen, Biologie und Ökologie mitgibt."
Kommentar zu "Gemüse"
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